Dnia 8 grudnia w ramach terapii kulinarnej rozpoczęliśmy przygotowania do nadchodzących świąt oraz spotkania wigilijnego. 

    Wcześniej grupa podopiecznych z opiekunami zrobiła zakupy potrzebnych artykułów. Przy tej okazji przeprowadzono trening zaradności życiowej. Podopieczni uczyli się jak wybierać w szczegolności odpowiednią makę i resztę produktów kierując się wytycznymi przepisu oraz poznali jak dokonywać wyborów produktow o najlepszym stosunku jakości do ceny. W kolejnym dniu realizacji zadania podopieczni uczą się łączyć produkty w odpowiednich proporcjach, wyrabiają ciasto i wycinają odpowiednie formy pierników. Po upieczeniu kolejnym etapem procesu twórczego jest dekorowanie wyrobu. Grupa używa do tego celu specjalnych posypek, czekolady i lukru. Wszystko pod nadzorem terapeuty od terapi kulinarnej, opiekunów oraz pielęgniarki, która skorzystała z okazjii przeprowadzenia treningu higienicznego przed i w trakcie pracy z żywnością.

    Pierniki wypiekano w piekarniku po instruktażu BHP i pod ścisłym nadzorem opiekuna terapii kulinarnej.

    Efektem zajęć są udane pachnące domowe pierniki które ze względu na powodzenie w ośrodku prawdopodobnie nie doczekają wigilii. Nie ma jednak obaw, na spotkanie nową partię pierników wykona kolejna grupa podopiecznych realizująca ten temat.